كاينابريس – صحتك في رمضان
يعتاد بعض الأشخاص على كسر الصيام على التمر خلال شهر رمضان المبارك، نظرا لمذاقه اللذيذ واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.
ويتساءل بعض الأشخاص عن الأفضل بين الماء والحليب لتناول الأكثر فائدة منهما بجانب التمر على الإفطار في رمضان.
في هذا الصدد، قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إن كسر الصيام بالتمر مع الماء أفضل لصحة الجسم، لأن شرب الحليب على الريق قد يسبب بعض الأضرار.
وأضاف ناجي أن الحليب على الريق يؤثر سلبًا على صحة على المعدة والأمعاء، خاصةً إذا كان كامل الدسم، لأن الدهون المشبعة الموجودة باللبن تشكل ضغطًا كبيرًا على الجهاز الهضمي.
وأوضح استشاري التغذية العلاجية أن تأثير الحليب على الجهاز الهضمي يصبح أكثر حدة، إذا تم تناوله على الريق في ظل الإصابة بـ:
– حساسية الحليب.
– عدم تحمل اللاكتوز.
وبحسب موقع “The Health Site”، هناك أضرار أخرى يسببها الحليب على الريق، أبرزها:
– يزيد الحليب من حمض المعدة عند تناوله على الريق، مما يؤدي إلى الشعور بالحموضة.
– قد يمنع الكالسيوم الموجود في الحليب الجسم من امتصاص بعض المعادن، مثل الزنك والحديد.
– تناول الحليب على معدة فارغة من العادات الغذائية الخاطئة التي تسبب زيادة الوزن، لارتفاع سعراته الحرارية.
– شرب الحليب على الريق قد يؤدي إلى حدوث اضطرابات هرمونية للجسم، لاحتواء اللبن على هرمونات، مثل الإستروجين والبروجستيرون.
واختتم ناجي حديثه بالتشديد على ضرورة أن يكون الماء فاترًا، لأن كسر الصيام على المياه المثلجة قد يسبب بعض الآثار الجانبية المزعجة، مثل التهاب الحلق.
