كاينابريس – عالم الغذاء
يعد القرنفل من الأعشاب المفيدة لصحة الإنسان، ويرجع السبب إلى احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.
وفقا لـ”الكونسلتو” فإن هناك أشخاصا ينبغي عليهم تجنب تناول القرنفل رغم فوائده الكثيرة، وذلك لاعتبارات تتعلق بحالتهم الصحية، حسبما ذكر الدكتور عمر ناجي، استشاري التغذية العلاجية:
1- الأشخاص الذين يتناولون أدوية السيولة
وأوصى ناجي الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المضادة للجلطات، مثل الأسبرين، بالابتعاد نهائيًا عن القرنفل، لأنه يتسبب في زيادة سيولة الدم، مما يعرضهم لخطر النزيف.
2- الأشخاص الذين سيخضعون لعملية جراحية
وأشار استشاري التغذية العلاجية إلى ضرورة تجنب القرنفل بشكل تام قبل إجراء العمليات الجراحية، لأن خطر الإصابة بالنزيف يصبح مرتفعًا لدى المريض، إذا خضع للجراحة بعد تناوله.
3- مرضى السكري
وحذر مرضى السكري من الإفراط في تناول القرنفل، لأن انخفاض مستويات السكر بالدم من الآثار الجانبية الشائع حدوثها عند استهلاكه بكميات كبيرة.
بينما الأشخاص الأصحاء، أوضح ناجي أن القرنفل يقدم لهم مجموعة مذهلة من الفوائد، أبرزها:
– تسكين آلام الأسنان.
– التخلص من رائحة الفم الكريهة.
– تهدئة الكحة.
– تقوية الجهاز المناعي.
– تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
– علاج الإسهال.