كاينابريس – متابعات
افتُتِح بنكُ طعام جديد للأطعمة الحلال في مدينة “لندن” الواقعة جنوب غرب مقاطعة “أونتاريو” الكندية، للمساهمة في مدِّ الأسر المسلمة المحتاجة بالمواد الغذائية اللازمة للحد من ظاهرة نقص الغذاء.
وخلال حديثها لصحيفة “The London Free Press”، أكَّدت آمنة سليم، مؤسِّسة ورئيسة بنك الطعام الحلال الجديد، أنهم يخطِّطون للانتقال لمساحة أكبر داخل مدينة لندن، من أجل القدرة على مساعدة أعداد كبيرة من الأُسر المسلمة المحتاجة.
وأشارت آمنة سليم إلى أن بنك الطعام الحلال الجديد يخدم نحو 260 فردًا كلَّ شهر، بينما تتزايد طلبات الحصول على الغذاء يومًا بعد يوم، وفي الأسبوع الماضي فقط تلقَّى بنك الطعام 67 طلبًا إضافيًّا.
وتؤكد آمنة سليم أن أعدادا كبيرة من الأشخاص يعتمدون فقط على المواد الغذائية التي يقدِّمها بنكُ الطعام الحلال؛ مما يضع مسؤوليةً على بنك الطعام لإطعام هؤلاء ومساعدتهم.
ويتلقى بنكُ الطعام الحلال تبرُّعات غذائية من المركز الإسلامي في جنوب غرب مقاطعة أونتاريو، وبنك الطعام الكبير في مدينة لندن، وكميات من اللحوم والمواد الغذائية الأخرى من بعض المؤسسات الخيرية والمجتمعية.
وعادةً ما تقوم المؤسسات الخيرية والمراكز المجتمعية بجمع مجموعة متنوِّعة من الأطعمة وتنقلها إلى بنك الطعام الجديد الذي يوفِّر مكانًا مجهزًا لحفظ تلك الأطعمة، وتوزيعها على المحتاجين وذوي الدخل المنخفض لاحقا.
وفي شهر ديسمبر الماضي افتتحت الجالية الإسلامية في مدينة توليدو بولاية أوهايو في الولايات المتحدة الأمريكية، بنك الطعام الثاني، لمعالجة انعدام الأمن الغذائي في مناطق ويلر هومز وسبايكر تيراس شرق توليدو.
(المصدر: شبكة الألوكة)
